นิตยสาร “AQUA BIZ” ปีที่ 18 ฉบับที่ 215 ประจำเดือนสิงหาคม 2568 นำเสนอเนื้อหาที่หลากหลายและน่าสนใจในวงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ดังนี้:
เรื่องเด่นประจำฉบับ:
ไปดูอินฟลูฯ เลี้ยงปลา กับ อาร์ต ปลากระชัง ไม่เพียงแค่เป็นเกษตรกรเลี้ยงปลาทิบทิม แต่ยังสวมบทบาทเป็น “อินฟลูเอนเซอร์ที่เลี้ยงปลาเป็นนิดหน่อย” ด้วยความสามารถด้านการสื่อสารและการสร้างคอนเทนด์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว (หน้า 30-34)
คอลัมน์ที่น่าสนใจ:
เปลี่ยนเศษปลา พัฒนาเป็น “โปรตีน ไฮโดรไลเสต” แบบเข้มข้น กรมประมง โชว์งานวิจัยไอเดียเด็ด เปลี่ยนเศษวัตถุดิบเหลือทิ้งทางการประมงมาเพิ่มมูลค่า ด้วยการนำเศษปลามาพัฒนาเป็น “โปรตีนไฮโดรไลเสด” แบบเข้มข้น (หน้า 40-43)
กุ้งไทย ในวันที่ โลกเปลี่ยน จะอยู่เฉย หรือลุกขึ้น ว่ายสวนกระแส ความเป็นจริงแล้วเราไม่ได้แพ้เพราะไม่เก่งแต่เรากำลังแพ้เพราะเรา “ช้า” และไม่ยอมเปลี่ยน ในมุนหนึ่งไทยยังมีจุดแข็งที่หลายประเทศอิจฉา เรามีองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงกุ้งแบบลึกซึ้ง เรามีเกษตรกรที่ขยันและมีหัวใจของนักสู้ (หน้า 54-59)
ทางเลือกในการป้องกันโรคสัตว์น้ำ เพื่อลดการใช้ยาปฏิชีวนะ สัตว์น้ำเศรษฐกิจที่สำคัญของไทยและ ธรรมชาติการเกิดโรคชนิดสัตว์น้ำ ปลาทะเล ปลาน้ำจืด กุ้งทะเล กุ้งน้ำจืด ชนิดก่อโรค ปรสิต/พยาธิ แบคทีเรีย ไวรัสเชื้อรา (หน้า 60-64)
การเปรียบเทียบคุณภาพของปลานิล ที่เลี้ยงในระบบ In–Pond Raceway System (IPRS) และบ่อดิน ระบบ In-Pond Raceway System หรือที่เรียกโดยย่อว่า IPRS คือเทคโนโลยีการลี้ยงสัตว์น้ำที่ถูกพัฒนามาเพื่อตอบสนองต่อความต้องการผลิตสัตว์น้ำอย่างเข้มข้น (หน้า 65-69)
การป้องกันและลดความเสี่ยงจากโรคอีเอ็มเอส จากข้อมูลที่กล่าวข้างต้นจะเห็นได้ว่า โรค-อีเอ็มเอส ยังคงเป็นโรคที่สำคัญ และสร้างความเสียหายให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งมาอย่างต่อเนื่อง และมีแนวโน้มว่าอาจจะพบการระบาดได้มากขึ้น (หน้า 70-77)
โคพีพอด การเลือกใหม่ของอาหารอนุบาลลูกสัตว์น้ำ โคพีพอดเป็นสัตว์น้ำจำพวกครัสเตเซียน เหมือนกุ้งและปู แต่มีขนาดเล็ก เป็นสัตว์ที่มีจำนวนชนิดมากที่สุดชนิดหนึ่งในโลก นักวิทยาศาสตร์พบ โคพีพอด แล้วกว่า 24,000 ชนิด (หน้า 78-82)
ไข่ผำ จากอาหารพื้นบ้านสู่ซุปเปอร์ฟุ้ด ระดับโลก การเพาะเลี้ยงไข่ผำสู่อุตสาหกรรมอาหาร ผำ คือ พืชน้ำขนาดจิ๋ว อาหารพื้นบ้านตั้งเดินของคนไทยในอดีต โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (หน้า 83-85)
นอกจากนี้ นิตยสารยังมีบทความและข่าวสารอื่น ๆ ที่ครอบคลุมด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ที่จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านในการติดตามสถานการณ์และแนวโน้มต่าง ๆ ในวงการนี้
นิตยสาร “”AQUA BIZ” ” ปีที่ 18 ฉบับที่ 215 ประจำเดือนสิงหาคม 2568 เลขชั้น อ24.1 ให้บริการชั้น 3
