วันนี้ขอแนะนำหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ “คู่มือการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อินทรีย์” จัดทำโดย โครงการผลิตอาหารสัตว์และปศุสัตว์อินทรีย์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
โครงการนี้มีที่มาอย่างไร
คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นการบริการวิชาการแก่ชุมชน ที่มุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้ทางด้านการเกษตรและวิทยาศาสตร์ประยุกต์ออกสู่ชุมชน ตามแผนงานของมหาวิทยาลัยที่มุ่งเน้นการเป็นมหาวิทยาลัยเกษตรอินทรีย์ ให้สามารถช่วยลดต้นทุนทางการเกษตร ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมและผู้บริโภค การให้ความสำคัญและเล็งเห็นถึงความสำคัญของการผลิดอาหารสัตว์อินทรีย์ เช่น ข้าวโพดอาหารสัตว์ ถั่วเหลือง เป็นต้น เพื่อให้เกษตรกรมีความเข้าใจในการดำเนินงานของโครงการผลิตพืชอาหารสัตว์อินทรีย์ ตลอดจนขั้นตอนการปลูกพืชซึ่งใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตอาหารสัตว์ จึงได้มีการจัดทำเอกสารเผยแพร่แก่เกษตรกรโดยทั่วไป
ระบบการปลูกพืชอินทรีย์
การปลูกพืชอินทรีย์ คือ การทำการเกษตรโดยไม่ใช้สารเคมีป้องกัน กำจัดศัตรูพืช ปุ๋ยเคมี พืชตัดต่อพันธุกรรม ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนพืชใด ๆ ในการผลิตพืช โดยมีความสำคัญดังนี้
- สภาพดินให้มีความอุดมสมบูรณ์โดยมีแร่ธาตุอาหารที่เพียงพอ
- จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดินเพื่อการควบคุมโรงในดินและให้ได้มาซึ่งผลผลิตอินทรีย์ที่ปลอดภัย
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อินทรีย์
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์นิยมปลูกมากในเขตภาคเหนือ มักปลูกในเดือนพฤษภาคมและเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ลักษณะลำต้นมีความสูง 2 เมตรขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์ที่ปลูก ลำต้นมีสีเขียวสดแ]ะใบเป็นทางยาว มีช่อดอกตัวผู้อยู่บนสุด ดอกตัวเมียอยู่บริเวณกลางลำต้น มักจะมีจำนวน 2-3 ฝักต่อต้น
สำหรับการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อินทรีย์มีวิธีการหรือขั้นตอนอย่างไร สามารถติดตามอ่านได้ภายในเล่มได้เลย
คลิกเพื่ออ่าน ebook ฉบับเต็ม คู่มือการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อินทรีย์
สอบถามข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่ Facebook mjulibrary
คู่มือการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อินทรีย์
ผู้แต่ง : โครงการผลิตอาหารสัตว์และปศุสัตว์อินทรีย์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
สำนักพิมพ์: โครงการผลิตอาหารสัตว์และปศุสัตว์อินทรีย์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
จำนวนหน้า: 21 หน้า
