นิตยสาร “สัตว์บก” ปีที่ 33 ฉบับที่ 390 ประจำเดือนตุลาคม 2568 นำเสนอเนื้อหาที่หลากหลายและน่าสนใจในวงการเพาะเลี้ยงสัตว์บก ดังนี้:
เรื่องเด่นประจำฉบับ:
พรรณิชา ฟาร์ม เครือสุเทพฟาร์มไก่ไข่ จับมือ SKOV ผลิตไก่รุ่นสาวคุณภาพ ป้อนฟาร์มในเครือ ในทางกลยุทธ์การลงทุนธุรกิจไก่รุ่น หมายถึง การสร้างเขี้ยวเล็บทางธุรกิจ เพิ่มโอกาสในการสร้างตลาดไข่ไก่ให้แข็งแรง พร้อมๆ กับการสร้างแบรนด์ให้ผู้บริโภคศรัทธา และสร้างเครดิตกับซัพพลายเออร์ รวมทั้งสถาบันการเงิน แต่การลงทุนธุรกิจไก่ไข่ที่มีเล่นตั้งแต่บริษัทขนาดยักษ์ครบวงจร (หน้า 12-19)
คอลัมน์ที่น่าสนใจ:
เป็ดอี้เหลียง ดาวรุ่ง ยุคเศรษกิจวิบัติ เป็ดอี้เหลียง เป็นเป็ดโตไว จึงต้องให้อาหารตลอด ทำให้ออกไข่ได้ดี เป็นการบำรุงเป็ดไปในตัว ไข่ใบจะใหญ่กว่าไข่เป็ดทั่วไป และจะใหญ่กว่าไข่ไก่ 50-100% เปลือกหนา ทน แข็งแรง ป้องกันการระเหยของน้ำ จึงเก็บรักษาได้นาน ไข่แดงของเป็ดอี้เหลียง เป็นสีส้มทองเข็ม รสชาติเข้มข้นกว่าไข่ไก่ (หน้า 20-25)
เป็ดอี้เหลียง (Yi–Liang Duck) เป็ดพันธุ์อี้เหลียง เป็นเป็ดเนื้อพันธุ์พื้นเมืองคุณหมิง มณฑลยูนาน สาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งเป็นเป็ดที่โตเร็ว ใช้เวลาเลี้ยงไม่นาน ประมาณ 4-6 สัปดาห์ ก็สามารถจำหน่ายได้ ทำให้ผู้เลี้ยงได้รับผลตอบแทนในเวลาสั้นๆ (หน้า 26-41)
“เมื่อเด็ก ๆ เรียนรู้จากไข่” ซีพีเอฟส่งต่อความมั่นคงทางอาหาร จากรั้วโรงเรียนสู่รั้วชุมชน สำหรับใครหลายคน “ไข่ไก่” อาจเป็นเพียงเมนูง่ายๆ บนจานอาหาร แต่สำหรับเด็กๆ ในโรงเรียนต่างจังหวัดทั่วไทย ไข่ไก่ “แหล่งโปรตีนแห่งโอกาส” ที่หล่อเลี้ยงร่างกาย สมอง และยังต่อยอดเป็นบทเรียนชีวิตและอาชีพในอนาคต (หน้า 54-57)
โลกของจุลชีพ สิ่งเล็ก ๆ ที่เปลี่ยนโลกใบใหญ่ การควบคุมระบบนิเวศไมโครไบโอมในลำไส้ เพื่อสุขภาพลำไส้ของสัตว์ปีก การทำความเข้าใจ ว่า “ลำไส้ที่มีสุขภาพดี” หมายถึงอะไรในสัตว์ปีก นั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะเมื่อพิจารณาถึงบทบาทของระบบนิเวศไมโครไบโอมในลำไส้ (หน้า 58-65)
นอกจากนี้ นิตยสารสัตว์บก ยังมีบทความและข่าวสารอื่น ๆ ที่ครอบคลุมด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์บก ที่จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านในการติดตามสถานการณ์และแนวโน้มต่าง ๆ ในวงการนี้
นิตยสาร “สัตว์บก” ปีที่ 33 ฉบับที่ 390 ประจำเดือนตุลาคม 2568 เลขชั้น พ16 ให้บริการชั้น 3
