นิตยสาร “AQUA BIZ” Vol.17 lssue 209 ประจำเดือน กุมภาพันธ์ 2568 นำเสนอเนื้อหาที่หลากหลายและน่าสนใจในวงการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ดังนี้:
เรื่องเด่นประจำฉบับ:
จุ๊บจุ๋ม ซีแบสส์ เร่งเพิ่มผลผลิต ปลากะพง ป้อนตลาดภาคใต้ สถานการณ์ปลากะพงในปัจจุบันถ้าเปรียบเหมือนชีวิตคน สามารถเรียกได้ว่าขึ้นสู่จุดสุดและลงสู่จุดต่ำสุด ในกรอบเวลาเพียงไม่ถึง 10 ปีเท่านั้น ด้วยความที่ปลากะพงมีการบริโภคภายในประเทศเกือบทั้งหมด ทำให้กลไกตลาดขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาดภายใน
คอลัมน์ที่น่าสนใจ:
Postbiotics เพื่อจัดการโรคติดเชื้อแบคทีเรีย ในฟาร์มสัตว์น้ำและลดปัญหาดื้อยา การเกิดโรคใดๆ มักมีสาเหตุเริ่มมาจากระบบทางเดินอาหารก่อน ในร่างกายมีจุลชีพหรือแบคทีเรียหลายชนิดที่ช่วยควบคุมไม่ให้เกิดโรค หากมีระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรงจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันที่ดี เช่น ลำไส้ของหมูที่มีลำใส้ยาว 20-30 เมตร ซึ่งเป็นจุดที่สร้างภูมิคุ้มกันหลายชนิด
สรุปการประชุมหารือและชี้แจง โครงการตรวจยาปฏิชีวนะก่อนประมูลกุ้ง พื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี 19 ธันวาคม 2567 ณ ห้องประชุมศรีวิชัย B ชั้น 2 โรงแรมวังใต้ จ.สุราษฎร์ธานี สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทย โดยนายอนุชา เตชะนิธิสวัสดิ์ นายกสมาคมฯ และนายชูพง์ ลือสุขประเสริฐ เลขาธิการสมาคมฯ และประธานคณะกรรมการ กลุ่มสินค้ากุ้ง ร่วมกับ ดร.ชัยวุฒิ สุดทองคง กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั้ง กรมประมง และนายไตรรัตน์ สายมณี ผู้อำนายการห้องปฎิบัติการกลาง (สงขลา) จัดประชุมหารือ และชี้แจง โครงการตรวจยาปฎิชีวนะก่อนประมูลกุ้ง
ใครจะอยู่หรือจะไป…ปลาหมอคางดำ (สัตว์ต่างถิ่น) ที่ระบาดในเมืองไทย การแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำส่งผลกระทบต่อประชากรสัตว์ในระบบนิเวศเดิม เนื่องจากปลาชนิดนี้สามารถกินแพลงก์ตอนพืช แพลงก์ตอนสัตว์ ลูกปลา ลูกหอยสองฝา และสัตว์ท้องถิ่นอื่นๆ ทำให้ประชากรสัตว์พื้นถิ่นลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
อาหารช่วยป้องกันโรคสัตว์น้ำได้จริงหรือ? หัวใจสำคัญของการผลิตสัตว์ที่มีประสิทธิภาพ มีปัจจัยสำคัญเริ่มจากลูกพันธุ์ที่ดี การคัดเลือกพันธุ์ที่ดี มีอัตราการเจริญเติบโตรวดเร็วเพื่อให้ได้น้ำหนักมาก การเจริญเติบโตดี มีความต้านทานโรคสูง
นอกจากนี้ นิตยสาร AQUA BIZ ยังมีบทความและข่าวสารอื่น ๆ ที่ครอบคลุมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ที่เป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านในการติดตามสถานการณ์และแนวโน้มต่าง ๆ ในวงการนี้
นิตยสาร “AQUA BIZ” Vol.17 lssue 209 ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 (เลขชั้น อ24.1 ให้บริการชั้น 3)
