Weekly ebook: Handbook of Algal Technologies and Phytochemicals

สัปดาห์นี้ ขอแนะนำหนังสือ ebook “Handbook of Algal Technologies and Phytochemicals” Edited By Gokare A. Ravishankar, Ranga Rao Ambati โดยหนังสือเรื่องนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับ สาหร่ายเป็นกลุ่มสิ่งมีชีวิตที่หลากหลายและมีความสำคัญกระจายอยู่ทั่วไปบนโลกของเรา สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีตั้งแต่รูปแบบเซลล์เดียวไปจนถึงหลายเซลล์และมีบทบาทพื้นฐานทางนิเวศวิทยาในการสังเคราะห์แสงโดยมีหน้าที่ผลิตออกซิเจน 50% ของออกซิเจนทั้งหมดที่ผลิตบนโลก ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมาเราพยายามทำความเข้าใจที่มาของสิ่งมีชีวิตหลายล้านชนิดที่อาศัยอยู่ในโลกของเราให้ดีขึ้น ในการเพิ่มความพร้อมใช้งานของข้อมูลจีโนมและการถอดเสียงจากสิ่งมีชีวิตได้ช่วยอำนวยความสะดวกในการค้นพบในพื้นที่เฉพาะเหล่านี้

ส่วนที่สำคัญในการกำเนิดวิวัฒนาการอย่างค่อยเป็นค่อยไปของพืชจะมาจากการตรวจสอบเกี่ยวกับลักษณะทั่วไปและลักษณะเฉพาะของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของผนังเซลล์เหตุการณ์พื้นฐานในระหว่างการแบ่งเซลล์ความสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้องกับไฟโตฮอร์โมนและข้อบังคับการถอดเสียงที่ซับซ้อนมากขึ้น เชื้อเพลิงฟอสซิลตอบสนองความต้องการพลังงานของโลกที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามการเผาไหม้ของมันช่วยส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและทำให้ธรรมชาติสำรองหมดลง จากผลกระทบเหล่านี้เชื้อเพลิงชีวภาพที่ผลิตจากพลังงานทดแทนอาจเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนกว่า

หนังสือชุดนี้ประกอบด้วย 2 Volume ดังนี้

Volume I Food, Health and Nutraceutical Applications